脾是后天之本,胃是中焦枢纽,它们的健康关乎人们的日常生活,然而现如今,脾胃疾病困扰着各个年龄层次人群。如何通过饮食的调理好脾胃?全国名中医、国家级名老中医马骏总结了“五宜”口诀。
当病情相对稳定时,饮食上要注意“温、软、淡、鲜、少”,“温”即食物的温度,要吃不烫也不凉的食物;“软”即多吃面条、馒头等偏软的食物;“淡”即清淡饮食,少吃大油的食物;“鲜”即新鲜的食材,少吃隔夜饭菜与反季节食物;“少”即控制吃饭的量,平时吃饭宜九分饱,发病时宜吃七成饱,尤其是晚上再好吃也不能多吃。
马老特别提醒,中医讲究“以空为补”,吃东西要以少为主。没有胃病的人平时吃个九成饱,有胃病的人晚上吃个六七成饱,早午饭吃个七八成饱即可。
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安徽日报报业集团全媒体记者 叶晓
见习记者 张旭凡 张洪哲
制作 邹成
