今天，迎来了农历年中的最后一个节气—大寒。上海曙光医院安徽医院副主任医师林秀华表示，大寒养生食疗，有“吃三冬”滋阴补阳的说法，即食用冬瓜、冬枣、冬甘蔗，有降血糖血脂、提高免疫力、补血润燥等功效。但同时，专家也提醒，“三冬”虽好，也不可多食，最好是煮汤或熬粥时加上。

林秀华介绍，冬瓜含有丰富的膳食纤维，可帮助降低血糖、体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化。冬枣营养丰富，含有19种人体必需氨基酸，可以提高人体免疫力，预防感冒。而冬甘蔗口感清甜，能补血润燥，不仅可帮助提神，还能清热下气、补肺益胃。“入冬后，很多上班族常会感到头晕嗜睡、反应能力下降，这时吃些甘蔗大有益处。”

同时，林秀华建议，大寒节气，天气寒冷，可通过泡脚驱寒，泡脚水温可控制在40度左右，泡脚时间为睡前半小时左右，每次20-30分钟。此外，专家补充，冬季正是补肾的好时节，双手搓腰有助于疏通经脉，强壮腰脊。

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安徽日报报业集团全媒体记者 叶晓

见习记者 张婉馨 张洪哲

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